质量保证
质量是生鲜冻品的生命，鲜度是生鲜产品的生命线。为了保证产品质量，公司在产品生产过程中严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《产品标识标注规定》、《食品添加剂使用卫生标准》等相关法律、法规，建立了严格的生产管理制度、质监制度、鲜品入库验收货制度、库存制度和鲜度管理制度，以保证生鲜冻品的质量。
1、货源保证
公司保证产品所用的原材料符合国家有关规定和标准，品质新鲜，外观滋润，外形完整，脱水量正常，无异味、无激素、抗生素、农药残留以及其他对身体健康有害物质。
2、加工流程规范保证
公司保证生鲜冻品的加工工艺流程科学、合理、安全、卫生，生产加工过程严格、规范，产品加工过程中，对于加工原料、半成品和成品进行及时冷藏，做好保质保鲜，杜绝滥用食品添加剂，不使用非食用性原辅材料加工冻品。
3、包装生态、环保、安全
食品所使用的包装材料绿色环保、无害化、可分解，产品贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，环保、清洁，对食品无污染。
4、计量手段科学准确
公司具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，严格遵守计量法规，正确使用国家计量单位，计量器具、检验和检测仪器定期进行计量检定，以保证产品准秤足量，尊重客户合法权益。
5、出库质检严格
公司严格按照ISO9000标准以及绿色食品有关标准执行，制定了严格的产品质量检验制度，产品出厂前必须经过严格检验，质量合格产品均附有合格证明或贴有动物检疫合格标签。每天对已检验产品抽取3%份进行二次检验，以确保及提高产品质量。